龙眼可以泡茶烧水
龙源绿茶
材料：龙眼15克，绿茶2克。
做法：龙眼去皮，去核，取肉；绿茶用热水洗净，与龙眼肉一起放入容器中，用开水冲泡。
功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、体力疲劳等症状有预防作用。
龙眼红枣茶
材料：干红枣250粒（去核后净重），龙眼肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
方法：
1、红枣洗净后，用刀对半切去枣核。
2.龙眼去壳去核。
3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅中，加水，大火烧开，转小火煮30分钟左右至水干。
4.保持小火，用勺子在锅中搅拌，将大枣打成枣泥，同时将析出的水沥干。
5.将煮好的红枣冷却，倒入蜂蜜拌匀。
6.存放在干净的玻璃瓶中。7、饮用时，取10克左右，倒入温水中，搅拌均匀。
功效：具有安神、养血丰胸、强脑益智等功效。
龙眼可以用来炖肉
龙眼炖猪肉
材料：猪肉适量、红豆腐3块、老抽3汤匙、植物油3汤匙、盐适量、大蒜适量、姜1片、料酒适量、红糖适量，桂圆肉适量。
方法：
1.将猪肉切成1寸见方的块，分批放入油中。
(如果有库存，请使用库存）直到肉没有了。
3.开锅后放入龙眼肉和捣碎的红腐乳。盖上盖子，炖一个小时。然后加入适量的盐。如果肉已经炖到可以轻松插入筷子的程度，加入糖，然后用大火将水煮干约10-15分钟。
4.盖上盖子，关火煮30分钟。如果短时间肉没有太烂，继续炖30-40分钟，然后加糖，收汁，再炖。
龙眼炖鸡
材料：鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100片，其他材料材料。
做法：将当归、龙眼肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，将所有材料放入炖锅内，加适量开水，盖上锅盖，用温火炖3小时，调味即可食用。
功效：养血益颜，但不适合感冒发热的人食用。
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