花椒蒸梨的功效与作用 花椒蒸梨适用于风寒咳嗽

花椒蒸梨的功效与作用

梨属寒食，性味甘酸平，不含任何有毒成分，还具有健脾降胃的作用。花椒性温辛，能温中散寒，增强人体免疫力。

当这两种食物一起炖煮时，两者的功效可入肺胃经，有效缓解咳嗽症状，同时起到清热化痰的作用。

如何用胡椒蒸梨

材料：梨1个，冰糖少许，花椒6粒。

方法：

1、梨洗净去皮，切去顶部；

2.挖空，取出梨核，放入冰糖和胡椒粉；

3.把梨盖好，用牙签固定，放入蒸30分钟左右，吃梨喝汤。

花椒蒸梨的适应症

外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。用于不同类型咳嗽的饮食疗法也不同。刺梨炖，主要用于感冒和咳嗽。

注意：风寒感冒，以辛温解表为主；风热感冒者，可用辛凉之法解表。

风热咳嗽可以吃川贝蒸梨

功效：咳嗽频繁，咳嗽粗或嘶，咽干，咽痛，咳痰不爽，痰稠或黄，舌苔薄黄。缓解咳嗽症状的代表性家庭疗法是川贝蒸梨。

方法：

1.用手柄将梨横向切开，挖出中间的核；

2.放入2~3块冰糖和5~6块川贝（川贝要打碎）；

3、将梨放入碗中，蒸30分钟左右。