小心吃!
孕妇可以吃葛根,但最好适量食用。葛根营养丰富,含有人体必需的8种氨基酸及铁、锌、钙、磷、钾、硒等多种微量元素,尤其是硒。具有营养保健功能的成分还包括类胡萝卜素、葛根素、三萜类和生物碱。此外,葛根还含有多种活性成分,如淀粉、葛根素、黄豆苷元、黄豆苷元等异黄酮。所以孕妇吃葛根,可以有效增加营养的吸收,对胎儿的发育也很有好处。
但孕妇不宜吃太多生冷的食物。葛根是冷食。吃太多会刺激子宫收缩,影响胚胎在子宫内着床。
孕妇可以吃葛根吗
葛根具有“切谷不饿、散表退热、生津止渴、开胃食、治痔疮、防癌”的功效。被各国专家称为“长寿粉”。对女性的各种产后疾病有抑制作用,还具有丰胸美容作用。所以妈妈们可以吃,但葛根性凉,适量食用即可。
怎么吃葛根
葛根桂花茶
制法:取葛根5克,桂花1克,梅花2朵,绿茶1克。材料混合后,用开水冲泡,盖上锅盖焖煮5分钟。每日1剂,可冲泡数次。
功效:本品具有调节内分泌、平衡雌激素、调经、美颜的功效。适用于内分泌失调、月经不调、肤色暗沉的人群。
葛根汤
做法:取葛粉10克,葡萄干10个。将葛粉和葡萄干放入碗中,加入少量饮用水调匀,然后用开水冲泡,边冲泡边搅拌成糊状,每日2次。
功效:本品具有调节内分泌、平衡雌激素、美容的作用。
葛根玫瑰茶
方法:取葛根5克,玫瑰2克,红茶1克,红花1克。材料混合后,用开水冲泡,盖上锅盖焖煮5分钟。每日1剂,可冲泡数次。
功效:本品具有调节内分泌、平衡雌激素、调经、美颜的功效。适用于内分泌失调、月经不调、肤色暗沉的人群。