材料：西米250克、西瓜200克、白糖适量
方法：
1、将西米放入小锅中煮，边煮边用勺子搅拌，否则西米会粘在锅底。当西米半透明时，用冷水冲洗西米，使其呈粒状。
2、西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，西瓜汁中加入西米和白糖。
3、可以在上面点缀几个西瓜球，待凉后再吃，味道更鲜美。
2
西瓜奶露
材料：西瓜果肉250克、鲜牛奶250克、白糖300克、碎冰适量
方法：
1、将西瓜果肉捣碎，过滤，留西瓜汁备用。
2、在西瓜汁中加入白糖搅拌均匀，然后倒入鲜牛奶，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
3、吃的时候，在西瓜汁里加一点冰块（可以在杯边插上一片柠檬做装饰）。
3
西瓜柠檬清爽
材料：去皮西瓜600克、柠檬1个、蜂蜜15毫升、冰块适量、薄荷适量
方法：
1.
2.将柠檬切成两半，将汁挤入烹饪玻璃杯中。
3.将蜂蜜也倒入烹饪杯中。
4、用搅拌机打成泥，然后用网筛滤去残渣。
5.在杯子里装满冰块，倒入过滤后的西瓜汁，顶部用薄荷装饰。
4
蜜汁西瓜钓
材料：西瓜1/4个、糯米粉100克、色拉油1勺、白糖50克、水适量、蜂蜜2勺
方法：
1、把糯米粉和白糖拌匀。
2.加水揉成面团。
3.手沾少许色拉油，将揉好的面团搓成小球。
4.用小锅烧开水。水烧开后，将揉好的粽子放入水中煮熟。
5.用冷水沥干备用。
6.西瓜取一小部分西瓜果肉切成小方块，将剩余的西瓜果肉制成西瓜汁，将西瓜汁与糯米团子拌匀。
7.吃的时候，把西瓜果肉，淋上蜂蜜，即可上桌。
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