保质期长的食物

保质期长的食物有蜂蜜、陈皮、干豆、白酒、糖盐、酱油。2015年，考古学家在埃及挖掘古墓时出土了3000年前的蜂蜜，完全可以食用。这种持久力是由于蜂蜜的独特特性：更少的水和更多的糖，因此细菌无法在其中生长。

保质期长的食物

陈皮是一种药物，一种成分和一种调味品。陈皮存放的时间越长，味道就越浓。陈皮可作药材、配料或调味品。

白酒也是一种保质期较长的食品，一般存放的时间越长，味道就越醇厚。如果酒的储存方式正确，甚至可以说它永远不会变质。

如果将晒干的豆子放在密闭容器中，可以存放几十年而不会变质，因为在干燥的环境中，没有水分，细菌很难存活，豆子也不容易变质。