肝脏对人体非常重要。许多人的肝脏因各种娱乐和交流而受损。日常生活中,要想保护肝脏,就必须多吃对肝脏有益的食物。那么哪些食物对我们的肝脏和器官有益呢?
对肝脏有益的食物
1.心:海鱼
目前的研究已经认识到,吃鱼可以预防冠心病和中风,并降低死于心血管疾病的风险。目前大多数饮食和心血管疾病预防指南建议每周至少吃两次112克鱼,最好是富含脂质的深海鱼。
2.肝脏:枸杞
枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和维生素。甜菜碱能抑制肝脏中脂肪的沉积,预防肝硬化,保护正常肝细胞。直接咀嚼和进食更有利于发挥保健作用。
3.脾:薏苡仁
薏苡仁既可入药,又可食,所以最好在家常食。薏苡仁的主要功能是健脾利湿,化脓消肿止泻。长期服用薏苡仁可以美容、抗衰老、提高免疫力。
4.肺:银耳
银耳和燕窝一样有效。许多人食用它是为了滋阴润肺,美容。一年四季都适合食用,尤其是干燥的秋冬季节。
5.肾:山药
山药不热也不干,味道温和。吃完就不用担心腹胀、便秘等问题,适合各种体质的人食用。肾虚和脾胃虚弱的人可以用山药作为滋补身体的常用食物。