骨头汤、豆浆都不能补钙！真正的补钙居然是它！

很多人认为喝骨头汤和豆浆可以补钙，所以在日常生活中会添加一些食物作为补钙。其实骨头汤和豆浆是不能补钙的！真正的补钙居然是它！

骨头汤含有蛋白质和脂肪，是补充身体的好手。

喝了这么多，为什么还缺钙？

因为骨汤中的钙含量很少！

是真正的补钙，想不到！

01补钙的误区

误区一：喝了骨头汤，就再也不会缺钙了

骨汤实际上并不能补钙，骨头中的钙大部分以磷酸盐的形式存在，很难溶入汤中，所以煮沸后得到的骨汤钙含量极低。

看起来很有营养的浓稠白骨汤，其实是骨头煮熟后骨髓中脂肪的颜色。

所以，骨汤虽然味道鲜美，富含蛋白质和脂肪，但并不是补钙的，尤其是高血压、高血脂、心血管疾病的朋友，还是少喝富含脂肪的骨汤，以免加重病情。疾病。

如果真想用骨汤补钙，也不是没有可能。只需加入半碗醋，慢炖一两个小时，钙质即可沉淀。

请勿使用高压锅或铝锅，以免醋与铝反应后析出铝离子，影响健康。选择健康美味的砂锅。

误区二：豆浆含钙量高，一杯就够了

有些朋友乳糖不耐，不能喝牛奶。用豆浆代替日常补钙是不错的选择，还能提供植物雌激素，有效减少女性更年期钙质流失。

但是磨豆浆需要大量的水。虽然大豆的钙含量很高，但一杯豆浆的钙含量并不多。

因此，除了每天喝豆浆外，还需要通过奶制品等食物来补充蛋白质和钙质。乳糖不耐症的朋友可以选择喝羊奶、酸奶或无乳糖牛奶。

误区三：吃海带补钙

海带含有丰富的钙质，但仅限于干海带。一旦吸收水分，钙的含量就会降低，而海带富含海藻酸盐等可溶性膳食纤维，对人体有阻碍作用。钙吸收。

但虽然吃海带并不能补足多少钙，但海带是一种碱性食物，经常食用可以有效减少体内钙的流失。

不过虽然吃海带补不了多少钙，但是海带是一种碱性食物，经常食用可以有效减少体内钙质的流失。

误区四：只吃水果，健康的骨骼

一些减肥的朋友经常用水果代替正餐。水果虽然营养丰富，能??平衡酸碱，但不能提供蛋白质和钙。如果只吃水果，难免会导致骨质疏松。

人体的骨密度在25岁左右达到高峰，30岁以后钙会流失。所以补钙不只是老人和小孩需要，大家要注意哦！

02这些是补钙的最佳成分

绿叶蔬菜

我们都知道绿叶蔬菜健康有营养，却不知道它们都是补钙专家。

几乎所有的深绿色蔬菜都富含钙。100g荠菜的钙含量为294毫克，是牛奶的3倍，苜蓿的钙含量高达713毫克。

蔬菜还含有丰富的镁、钾、维生素K和维生素C，也是提高钙利用率的好帮手。它们必须以低热量和低营养的方式食用。

牛奶、酸奶、奶酪

牛奶是人体最好的钙源，钙磷比例适当，有利于钙的吸收。上面虽然指出，牛奶的钙含量不如一些蔬菜，但它的吸收利用率却是极高的。

一小盒牛奶至少含有200毫克钙，每天一杯牛奶和一杯酸奶，就可以满足一半的钙需求！

此外，奶酪等乳制品也是补钙的最佳选择。奶酪的钙含量很高，很容易被人体吸收。还能增强身体抵抗力，促进新陈代谢，保护眼睛，容光焕发，健康美丽！

豆腐等豆制品

黄豆含有丰富的钙质，但加水熬制豆浆后，钙的含量会降低，所以只喝豆浆是很难喝到钙质的。

但豆腐、豆腐干等豆制品钙含量较高，生产过程中加入卤水或石膏，钙含量极其丰富。

每100克卤豆腐，又称北方豆腐，含钙138毫克，而石膏豆腐，又称南方豆腐，含钙116毫克，是补钙的好帮手。

黑豆和其他豆类

黑豆的钙含量高于大豆，其蛋白质是肉类的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。

经常食用黑豆还可以补气补肾，滋润皮肤，延缓衰老，尤其是高血压、心脏病的朋友一定要多吃！

芝麻酱

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，比蔬菜和豆类含有更多的钙。经常食用有助于骨骼和牙齿的发育。

100g芝麻酱居然含有1170mg钙！芝麻糊当然好，但是热量也高，所以每次都要控制好量。

鱼虾贝等海鲜

海鲜不仅味道鲜美，还是补钙的好食材。

100克鱼的钙含量约为50-150毫克，而贝类则高达200毫克。每周吃300~500g海鲜，是否担心身体缺钙？

坚果

坚果不仅富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，还是钙的良好来源。

100克坚果含有100~200毫克钙。

坚果还富含维生素E等脂溶性维生素，适量食用还可以保护心血管系统。一天吃一把坚果很健康！

以后再也不怕缺钙了。

告诉家人不要只喝骨头汤补钙！