家常豆腐菜最好吃，要注意搭配！

我特别喜欢豆腐，各种吃法都喜欢。我喜欢和海带或西红柿一起吃，或者两者兼而有之。营养丰富，酸甜可口。这道菜可浓可淡。它可以在煮熟后直接食用。也可以加入辣椒，味道更浓郁。

今天做的很家常，是全家最爱的咸鲜味。

材料：豆腐、海带、西红柿、洋葱、姜（海带需提前泡水洗净）

调料：盐、酱油、糖、胡椒粉

方法：

1、材料图，切豆腐、海带、西红柿、葱姜末。

2.锅里倒油，先把小葱和姜爆香，再加入西红柿炒至烂。

3.加入豆腐和海带。

4.加入高汤，生抽，加盐，大火煮沸，转小火煮熟。

5.最后，收集果汁。如果有香菜，大葱什么的，放一点，这道菜就不错了。

尖端：

1.出锅时撒上花椒油和辣椒油等调味油，可以改变菜肴的风味。

2.还可以加入自己喜欢的酱料，比如豆瓣酱，豆瓣酱，都很好吃。