剩米饭怎么做好吃简单方法，剩饭怎么做好吃又简单

剩米饭怎么做好吃简单方法，剩饭怎么做好吃又简单

剩饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡蘑菇炖饭、腊肉锅饭、老干妈炒饭等。

米饭是我们经常吃的主食之一，每天剩下的米饭很多，扔了吧又觉得挺可惜的，但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气，让人没有胃口。下面就分享剩米饭的几种做法，有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。用剩米饭做早餐，好吃不浪费。

一、蛋包饭

配料:2个鸡蛋，适量淀粉，适量盐，适量油，1碗米饭，适量甘兰，1小块胡萝卜，2只虾

做法：

甘兰切丁，胡萝卜菇丁。

2.鲜虾去头去皮洗净。

三、切成小块。

4.开锅热油，将菜炒一会儿。

加入米饭炒散，加盐。

小火炒匀。

加入鲜虾段炒熟。

8.鸡蛋打散，加入少许淀粉搅拌均匀。

9.将煎锅中的热油倒入蛋液中，煎成蛋糕。当它不完全干燥时，倒入炒好的米饭，关闭蛋皮的另一面，煎熟。

二、鸡蛋饭煎饼

配料:剩饭1碗，鸡蛋2个，胡椒粉适量，盐适量，葱花少许

做法：

准备一碗剩饭；

打散鸡蛋；

将米饭倒入蛋液中，搅拌均匀；

加入盐、胡椒粉、葱花，还可根据自己的口味加入胡萝卜粒、洋葱粒等；

5.锅里放一点油，把米饭倒进锅里，用小火煎至两面微微焦黄。