银杏果怎么吃，银杏果的正确吃法

银杏果怎么吃，银杏果的正确吃法

1.椒盐银杏；2.银杏粥；3.银杏饺子；4.腊银杏；5.烤银杏。这些吃法都很好吃。成年人掌握生食(去壳、膜心)5~7粒，儿童按年龄体重每次2次~5粒，每4小时服用一次，如果熟食，每次20粒~30粒为宜。

银杏果，又称白果，是一种常见的食物。银杏果是植物银杏的果实。银杏果营养丰富，味道鲜美。很多人喜欢吃银杏果。它由肉皮、骨皮、膜皮和仁组成。它们有不同的药用价值。为了防止银杏中毒，熟食和少食是其基本方法。生食（去壳、膜心）成年人掌握在5~7粒，儿童按年龄体重每次2次~5粒，每4小时服用一次。生食必须去壳去红膜，去心(胚芽)。如果是熟食，每次20次。~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量较大，也不会中毒。

1、椒盐银杏：

取一盘带壳银杏，用胡椒盐和白果放入锅中炒至煮熟，即可去壳食用。炒的时候吃。.热食。热食之美味，冷食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

2、银杏粥

取出6到10粒白果仁，取出壳，然后放入沸水中烫伤内皮，然后取出少量冰糖，粳米22，适量水，同时放入锅中，文火煮熟。把粳米变成糊状。

3、银杏汤圆

将银杏仁25克酥脆，研粉，鸡油煮熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣碎。将蜂蜜压成泥，加入白糖、银杏粉、黑芝麻，加入鸡油和炒面，揉成馅料。将糯米粉搅拌均匀，分成小包好馅料，做成饺子。锅里的水煮沸后，把饺子放进锅里，用文火煮至饺子浮在水面上3-5分钟。

四、炸银杏：

取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋包裹，在微波炉煎几分钟，趁热去壳。