宁夏的特色美食

有红烧羊排、蒸羊肉、脆皮鸡、手抓羊肉、黄河鲶鱼、羊肉面、油包子、艾面、炖鸡、羊肉包子、宁夏炒羊肉、九碗十三华、宁夏的特色食品主要是西北面食。

宁夏特色美食

宁夏特有的潭羊，肉质细嫩，肥而不腻，不臭不油，鲜美可口。手工羊肉非常有名。

牛羊肉是宁夏的主要食用肉类。黄河水在宁夏流淌，水流平缓，为鱼类提供了良好的栖息地。

宁夏地处中国西北部内陆地区，东与陕西相邻，西、北与内蒙古接壤，南与甘肃相接，黄河等河流纵横交错。