啤酒和白酒哪个对身体更有害？
喝酒是娱乐或婚宴的必备品。在我们的日常生活中，我们主要有啤酒和白酒。很多人经常喝这两种酒。哪个更有害？
啤酒VS白酒
哪个更有害
啤酒
啤酒是仅次于水和茶的世界第三大消费饮料。适当饮酒可以激活血管，对健康有益。
但由于啤酒的乙醇含量低，喝啤酒不易醉，而且量也难以控制，更容易让人产生依赖。如果发展成长期酗酒，还可能引起脂肪肝。
酒
很多人都知道白酒有益健康，每天喝一点白酒可以延年益寿。适当的白酒能促进血液循环，刺激胃液和唾液的分泌，健??胃促进睡眠。
啤酒PK酒
啤酒的酒精度数很低，所以很多人自然认为喝啤酒对身体的危害较小；白酒对健康有好处，所以有人认为白酒更好。事实上，任何不谈论剂量的比较都是流氓行为。
在同等摄入量的前提下，酒精含量比啤酒高，对胃和肝脏造成更大的负担，所以白酒的危害比啤酒大。
如果在同等酒量的前提下，1磅28°白酒相当于3~5瓶8~12°啤酒。这时啤酒的饮用量比白酒多，相应的水和热量也更高。一次性摄入很容易引起身体机能障碍。这样一来，喝啤酒的危害就更明显了。
开胃菜
不要随便吃
喝得恰到好处，吃点好菜，心情好的时候，往往会得到意想不到的好处。那么，喝酒的时候，想吃什么就吃吗？
很多人认为喝酒只会影响身体，却不知道有时候选错配菜也会加重对人体的伤害。
喝酒时不宜吃咸鱼和腊肉。
一口咸肉一口酒，味道虽然悠长，其实隐藏着健康隐患。因为腌制的咸鱼、香肠、腊肉等食物中含有亚硝胺，这些物质与酒精发生反应，不仅会损害肝脏，还容易对口腔和食道造成损害。对黏膜有损伤，所以饮用时不宜吃太多腌制的食物。
喝酒时不宜吃凉面和凉面
凉面、凉面加工中将添加明矾。由于明矾和酒精都需要被肝脏分解，因此一起食用会增加肝脏的负担。此外，明矾还有收敛作用，会减慢血液流动，延长酒精在血液中的停留时间，也会增加酒精对人体的危害。
喝酒时不建议喝碳酸饮料
碳酸会使胃胀气，从而加速酒精的吸收。因此，不建议饮用含酒精的碳酸饮料。
喝酒时不宜多吃烤肉串。
喜欢吃宵夜的人，总会选择烤肉串搭配啤酒，一口气吃完很过瘾。需要注意的是，食物在烧烤时，不仅会损失脂肪、蛋白质等营养物质，而且容易产生致癌物质苯并芘。当因饮酒过多导致血铅水平升高时，烧烤食物中的上述物质与之结合，甚至容易诱发消化道肿瘤。
原因：
①酒精可以扩张消化道血管，溶解消化道黏膜表面的粘液，使致癌物质容易被人体吸收。
②酒精会降低肝脏的解毒功能，促进致癌物的作用。
③酒精还能抑制机体免疫功能，增强致癌物质的活化。
因此，适量饮酒。对于烧烤食品，要控制食物的摄入量。建议每周不超过2次，每次不超过100g。
喝酒时不要多吃胡萝卜。
胡萝卜富含胡萝卜素。如果喝酒时吃很多胡萝卜，很容易产生肝毒素，诱发肝病。
饮酒后不要服用头孢菌素
饮酒后不要服用头孢菌素，因为酒精会与头孢菌素发生相互作用，身体可能会产生毒性反应。如果身体不适，正在服药，建议等待7天以上，待药物代谢完毕后再饮用。
服用这些药物时不要饮酒：
硝咪唑类、呋喃类、磺脲类降糖药如氯磺丙脲、Deltacon、甲苯磺丁脲（D860）、降糖、苯乙双胍、华法林、三氟拉嗪、托拉苏林、胰岛素等。
搭配新鲜水果和蔬菜
◆◆更合适
肝脏分解酒精需要各种酶和维生素的参与。葡萄酒的酒精含量越高，人体消耗的酶和维生素就越多。生物素越多，需要及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、鸡蛋等均可作为配菜。
如果只喝酒不吃蔬菜，肝脏很脆弱。
有些人只喝酒不吃蔬菜，也会伤肝。从保健的角度来看，酒精度数越高，越需要富含蛋白质的菜肴，这也是饮酒的一个小窍门。
市场上的保肝药含有蛋氨酸和胆碱，牛肉、鸡肉、鱼肉等动物性食品和豆制品也含有蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食物对肝脏有保护作用。
此外，酒和肉都是酸性食物。饮酒和吃一些碱性食物，如蔬菜，可以中和酸性，减轻肝脏的负担。
酒后容易口渴，可以吃点水果
由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的盐分会增加血液浓度，酒后容易感到口渴。这个时候，如果喝水过多，对肝脏是不利的。
最好的办法是吃一些水果，可以中和酸味，而且水果中的糖分还能促进体内酒精的燃烧。对肝脏的损害。
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