樱桃酱能保存多久 这么保存时间久

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樱桃酱的制作方法

原料：新鲜樱桃1kg，白糖50g，冰糖100g，柠檬1个，水适量。

方法：

1.准备好的新鲜樱桃用水冲洗干净，沥干水分，然后去掉茎部，然后去掉中间的核，得??到樱桃果肉，然后用刀将果肉切碎。

2.将切碎的樱桃果肉放入盆中，加入准备好的糖拌匀后腌制。腌制时间应该是一到两个小时。将准备好的柠檬洗净后，切碎，取出柠檬汁，放入腌料中。在好樱桃。

3、樱桃腌好后，放入锅中，加少量水，大火煮开，中小火慢慢煮开。在烹饪过程中，不断搅拌，直到锅里的樱桃果肉变软变糯。待它变稠后关火，待凉后自制的樱桃酱就做好了。

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樱桃果酱的保存方法

1、低温储存

在家制作的樱桃酱可以在低温环境下长期保存。最好放在碗里，盖上一层保鲜膜，然后放入冰箱的冷冻室，这样可以保证樱桃酱10到15天不会变质。

2、密封保存

平时在家自制的樱桃果酱，可以密封保存。最好选择可以密封的干净玻璃瓶。高温杀菌后，控制好里面的水分，再放入成品。樱桃果，刚刚密封在里面，然后存放在冰箱的冷冻室里，这样你做的樱桃果酱可以保存几个月而不会变质。